Kummel suppe

• 
  
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 cenoura picada
• 2 talos de aipo picado
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (chá) de kummel
• 1,25 litros de caldo de carne
• 2 xícaras (chá) de conchinhas de macarrão cozidas 

Modo de preparo

• Aqueça a manteiga numa panela grande.
• Junte os vegetais e refogue até que estejam macios.
• Polvilhe com a farinha e o kummel.
• Cozinhe até que os vegetais e a farinha estejam dourados.
• Junte o caldo e cozinhe até que a sopa engrosse ligeiramente.
• Junte o macarrão e cozinhe por 5 minutos.
• Sirva quente. 

P.S: 

• Rendimento: 4 porções